地域の食を支える ー Local & Global
伊賀ベジタブルファームは、野菜の生産流通を通じて、地域のものを地域で回す仕組づくりに取り組んできました。
そうして積み上げてきた知恵や技術を世界の農・食の生産・流通関係者と共有していきます。
農産物流通を支える情報
地域の生産者らと立ち上げた株式会社へんこでは、農産物の需給マッチングや物流最適化など、産地の情報をとりまとめる仕組みづくりに取り組んできました。
2021年からは公設市場におけるオーガニック・ローカル農産物の流通促進にも取り組んでいます。
学び合いの場づくり
地域の食を支えるためには、農業者や流通業者が互いに経営や技術を学び合い、高め合っていくことが大切です。
そうした学びの場づくりをリアル・オンラインで展開してきました。
野菜の生産
露地・施設で有機栽培に準拠するかたちで葉物やトマトなどを生産してきました。
現在は他事業が忙しくなってお休みしていますが、近く再開予定です！
【人材募集】
農と食のしくみづくりに一緒にチャレンジしませんか？
伊賀ベジタブルファームでは、これまでの経験を土台にして地域の農産物流通のための業務システムの開発、持続可能な農業技術を学ぶためのデータベース構築などをローカルかつグローバルに展開していきます。
ポストコロナを見据えて事業の再構築を進める中、現在、社員あるいは業務委託などの形で一緒に仕事をしていく仲間を募集しています。詳しくは特設サイトをご覧ください。
News & Information
- Websiteを更新しました。
ちょっとした手違いでWebsiteのデータベースを消してしまい、 急遽Websiteを更新することになりました。。。 とりいそぎ最小限の内容で公開しますが、少しずつ記事を加えていきたいと思います。 ちょうど良い機会でもあ […] - 栄養サミット2021
先週12月7日に東京で開催された【栄養サミット2021】のサイドイベントで、伊賀ベジの取組を紹介しました。その様子は特設サイトでライブ配信されたのですが、切り抜き映像をこちらで共有します。 普通、「栄養改善」という言葉だ […] - 人材募集について
今後の新たな展開を一緒につくっていける仲間になってくれる人を探しています！ 〇農産物の卸売バリューチェーン全体を構築できる人 〇卸流通に関わる業務システムの開発ディレクションをできる人 を中心に探していますが、これに限ら […] - 奈良県中央卸売市場のオーガニック・ローカル推進の取組
「公設市場での有機農産物流通の可能性を考えるフォーラム」 長く日本の食の安定を支えてきた公設市場ですが、食の生産・流通構造の変化の流れの中、時代にあった形に組み替える動きが進んでいます。昨年、2020年6月には、市場制度 […] - 京都 オーガニック アクション
皆さんこんにちは。伊賀ベジ村山です。 京都のオーガニック系の流通業者が連携して京丹後など京都府北部の農産物を市内へ運ぶ「シェア」物流便の取組がはじまりました。 （立ち上げに関わっているメンバーたち）株式会社 坂ノ途中Mu […]