青果流通

2021年12月12日

先週12月7日に東京で開催された【栄養サミット2021】のサイドイベントで、伊賀ベジの取組を紹介しました。その様子は特設サイトでライブ配信されたのですが、切り抜き映像をこちらで共有します。普通、「栄養改善」という言葉だ […]

2021年8月17日

「公設市場での有機農産物流通の可能性を考えるフォーラム」長く日本の食の安定を支えてきた公設市場ですが、食の生産・流通構造の変化の流れの中、時代にあった形に組み替える動きが進んでいます。昨年、2020年6月には、市場制度 […]

2017年11月4日

皆さんこんにちは。伊賀ベジ村山です。京都のオーガニック系の流通業者が連携して京丹後など京都府北部の農産物を市内へ運ぶ「シェア」物流便の取組がはじまりました。（立ち上げに関わっているメンバーたち）株式会社坂ノ途中Mu […]